

Aşçılık, çocukluk hayalimden beri tutkuyla bağlı olduğum bir alan ve bu alanda kendimi geliştirme isteğim her geçen gün artmaktadır. El becerilerimden yola çıkarak, aşçılık sektöründe yaratıcı ve verimli bir şekilde çalışabileceğimi düşünüyorum. Kendimi bu alanda daha da ileriye taşımak ve hayal gücümü kullanarak sanatsal bir aşçılık anlayışı geliştirmek istiyorum.
Üst düzey bir otelde bölüm şefi olma hedefim, mesleğime olan tutkumla paralel olarak genç aşçılara ilham verip, onların da bu sektöre olan sevgilerini alevlendirmek. Bu doğrultuda, okulda katılabileceğim her türlü etkinlik ve festivalde gönüllü olarak yer alarak, bilgi ve deneyimimi artırmayı sürdürüyorum. Amacım, her alanda kendimi geliştirerek bu sektördeki en yüksek seviyelere ulaşmak ve öğrendiklerimi gelecek nesillere aktarmaktır.
Aktif dinleme
Problem Çözme
Cesur atılımcı
İşten Kaçmayan
Temiz çalışan
Zaman yönetimi
Takım çalışması
Ekipman bilgisi
Hızlı öğrenme
Emrah Köksal Sezgin +90 505 368 33 05
Engin Yılmaz +90 530 450 82 02