Yeşim Bulama
Kalite Kontrol Sorumlusu
DÜZCE MERKEZ
Overview
7
7
years of professional experience
7
7
years of post-secondary education
5
5
Certifications
Work History
Kalite Kontrol Sorumlusu
Omkataş Ambalaj
01.2025 - Current
- Ambalaj üretim süreçlerinde kalite ve hijyen denetimlerinin yürütülmesi
- ISO 9001 ve ISO 22000 sistemlerine uygunluk kontrolleri
- Numune alma, test süreçlerinin uygulanması ve kalite raporlamalarının hazırlanması
- Müşteri şikayetlerinin değerlendirilmesi ve düzeltici faaliyetlerin başlatılması
Kalite Kontrol Sorumlusu
Nihoruz Un Fabrikası
08.2021 - 02.2022
- Un üretim proseslerinin kalite kontrolü ve standartlara uygunluk denetimi
- Günlük numune alma ve analiz süreçlerinin yürütülmesi
- Rün analiz raporlarının hazırlanması ve kalite dokümantasyonunun takibi
- Laboratuvar cihazlarının kalibrasyonu ve etkin kullanımı
Laboratuvar ve Üretim Stajyeri
SuperFresh
01.2018 - 01.2018
- Gıda üretim hattında proses takibi ve ürün kalite kontrol süreçlerine destek
- Mikrobiyolojik ve kimyasal analizlerde laboratuvar ekibiyle birebir çalışma
- GMP (İyi
- Retim Uygulamaları) ve hijyen standartlarının yerinde gözlemlenmesi
- Numune alma, test hazırlığı ve analiz sonuçlarının değerlendirilmesine katkı sağlama
Education
Yüksek Lisans - Gıda Mühendisliği
Burdur Mehmet Akif ErsoyNiversitesi (MAK)
01.2022 - Current
Lisans - Gıda Mühendisliği
Burdur Mehmet Akif ErsoyNiversitesi
01.2017 - 01.2021
Skills
- Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint)
- BSS Sistemi kullanım deneyimi
- Micro (başlangıç düzeyinde)
- Gıda analiz teknikleri
- Mikrobiyolojik test süreçleri
- Un sektörü analiz cihazları (Brabender FarinoGraph vb)
Certification
ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi Eğitimi
Timeline
Kalite Kontrol Sorumlusu
Omkataş Ambalaj
01.2025 - Current
Yüksek Lisans - Gıda Mühendisliği
Burdur Mehmet Akif ErsoyNiversitesi (MAK)
01.2022 - Current
Kalite Kontrol Sorumlusu
Nihoruz Un Fabrikası
08.2021 - 02.2022
Laboratuvar ve Üretim Stajyeri
SuperFresh
01.2018 - 01.2018
Lisans - Gıda Mühendisliği
Burdur Mehmet Akif ErsoyNiversitesi
01.2017 - 01.2021