Overview
Work History
Education
Skills
Certification
Timeline
Generic

Yeşim Bulama

Kalite Kontrol Sorumlusu
DÜZCE MERKEZ

Overview

7
7
years of professional experience
7
7
years of post-secondary education
5
5
Certifications

Work History

Kalite Kontrol Sorumlusu

Omkataş Ambalaj
01.2025 - Current
  • Ambalaj üretim süreçlerinde kalite ve hijyen denetimlerinin yürütülmesi
  • ISO 9001 ve ISO 22000 sistemlerine uygunluk kontrolleri
  • Numune alma, test süreçlerinin uygulanması ve kalite raporlamalarının hazırlanması
  • Müşteri şikayetlerinin değerlendirilmesi ve düzeltici faaliyetlerin başlatılması

Kalite Kontrol Sorumlusu

Nihoruz Un Fabrikası
08.2021 - 02.2022
  • Un üretim proseslerinin kalite kontrolü ve standartlara uygunluk denetimi
  • Günlük numune alma ve analiz süreçlerinin yürütülmesi
  • Rün analiz raporlarının hazırlanması ve kalite dokümantasyonunun takibi
  • Laboratuvar cihazlarının kalibrasyonu ve etkin kullanımı

Laboratuvar ve Üretim Stajyeri

SuperFresh
01.2018 - 01.2018
  • Gıda üretim hattında proses takibi ve ürün kalite kontrol süreçlerine destek
  • Mikrobiyolojik ve kimyasal analizlerde laboratuvar ekibiyle birebir çalışma
  • GMP (İyi
  • Retim Uygulamaları) ve hijyen standartlarının yerinde gözlemlenmesi
  • Numune alma, test hazırlığı ve analiz sonuçlarının değerlendirilmesine katkı sağlama

Education

Yüksek Lisans - Gıda Mühendisliği

Burdur Mehmet Akif ErsoyNiversitesi (MAK)
01.2022 - Current

Lisans - Gıda Mühendisliği

Burdur Mehmet Akif ErsoyNiversitesi
01.2017 - 01.2021

Skills

  • Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint)

  • BSS Sistemi kullanım deneyimi

  • Micro (başlangıç düzeyinde)

  • Gıda analiz teknikleri

  • Mikrobiyolojik test süreçleri

  • Un sektörü analiz cihazları (Brabender FarinoGraph vb)

Certification

ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi Eğitimi

Timeline

Kalite Kontrol Sorumlusu

Omkataş Ambalaj
01.2025 - Current

Yüksek Lisans - Gıda Mühendisliği

Burdur Mehmet Akif ErsoyNiversitesi (MAK)
01.2022 - Current

Kalite Kontrol Sorumlusu

Nihoruz Un Fabrikası
08.2021 - 02.2022

Laboratuvar ve Üretim Stajyeri

SuperFresh
01.2018 - 01.2018

Lisans - Gıda Mühendisliği

Burdur Mehmet Akif ErsoyNiversitesi
01.2017 - 01.2021
Yeşim BulamaKalite Kontrol Sorumlusu