Emir Şahinde

Kahve menüsündeki içeceklerin reçeteye uygun şekilde hazırlanması ve sunumundan sorumluydum. Espresso bazlı içecekler, demleme kahveler ve özel tariflerde uzmanlaşarak müşteri beklentilerine uygun hizmet sundum. Müşteri taleplerini dikkatle dinleyerek kişiye özel önerilerde bulundum, memnuniyeti artırmaya yönelik iletişim kurdum. Kasa işlemleri, stok kontrolü ve günlük temizlik görevlerinde aktif rol aldım. Yoğun saatlerde ekip içi koordinasyonu sürdürerek hızlı ve kaliteli servis sağladım. Yeni personel eğitimlerinde destek sağlayarak kahve kültürüne dair bilgi paylaştım.

Bar operasyonlarında barmenlere destek sağlayarak siparişlerin hızlı ve düzenli hazırlanmasına katkı sundum. Bar stoğunu düzenli olarak kontrol edip eksik malzemelerin tedarik sürecine yardımcı oldum. Temizlik, hijyen ve düzenin sürekliliğini sağlayarak müşteri memnuniyetini artırmaya yönelik çalıştım. Yoğun saatlerde hızlı ve koordineli çalışarak barın kesintisiz hizmet sunmasına destek oldum. İçki sunumları ve servis düzeni konusunda deneyim kazandım; müşteri taleplerine yardımcı oldum.

Bireysel ve kurumsal müşterilere Alarko kombi ürünleri hakkında detaylı teknik bilgi sunarak ihtiyaçlarına uygun çözümler sundum. Ürün tanıtımı, fiyatlandırma, kampanya bilgilendirmesi ve satış sonrası yönlendirme gibi süreçleri yönettim.