Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Certificazioni
Altre lingue
ESPERIENZA PROFESSIONALE
Dati personali
Allegati
Cronologia
Generic

Antonio Pio Di Carlo

Alberobello,BA

Profilo professionale

Operatore con pluriennale esperienza nella ristorazione e nel servizio colazioni in ambito alberghiero. In possesso di certificazione HACCP. Abituato a lavorare in ambienti dinamici, con attenzione alla qualità del prodotto e al rispetto delle norme igienico-sanitarie. Motivato a inserirsi nel settore della produzione e lavorazione di prodotti da forno.

Panoramica

7
7
anni di esperienza professionale
1
1
Certificato

Esperienza lavorativa

Addetto alla ristorazione

Il Guercio di Puglia
  • Addetto alla ristorazione presso Il Guercio di Puglia

Addetto alla ristorazione

Evo
2025.04 - 2025.09
  • Addetto alla ristorazione, alla zona bar e all’accoglienza presso "Evo"

Addetto alla ristorazione

Evo
2024.05 - 2024.10
  • Addetto alla ristorazione, alla zona bar e all’accoglienza presso "Evo"

Addetto alla ristorazione

Hotel Colle del Sole
Alberobello
2022.05 - 2022.10
  • Addetto alla ristorazione, alla zona bar ed alla reception presso Hotel Colle del Sole di Alberobello

Addetto alla ristorazione

Hotel Lanzillotta
Alberobello, BA
2022.03 - 2022.04
  • Addetto alla ristorazione presso struttura alberghiera/ Addetto alla reception alberghiera, presso Hotel Lanzillotta di Alberobello (BA) / Addetto alla ristorazione presso la struttura Trulli Panoramici di Alberobello.

Addetto alla ristorazione

Hotel Lanzillotta
Alberobello
2021.07 - 2021.09
  • Addetto alla ristorazione presso Hotel Lanzillotta di Alberobello

Addetto alla ristorazione

Inari Fusion Restaurant
Alberobello
2018.09 - 2021.06
  • Addetto alla ristorazione presso il ristorante "Inari Fusion Restaurant" di Alberobello/ Addetto al servizio Bar nella medesima struttura

Addetto alla spillatura di birra

Birra fra i Trulli
2018.08 - 2018.08
  • Addetto alla spillatura di birra e responsabile di stand, presso gli eventi gastronomici cittadini quali "Birra fra i Trulli" e "Pasqualino Gourmet".

Istruzione

Diploma di scuola superiore -

I.T.I.S Dell'Erba
Castellana Grotte

Dottore in Lettere - Lettere Moderne

Facoltà di Lettere di Bari Aldo Moro
Bari
2022-03

Attestato di partecipazione corso d'inglese - undefined

The Union Jack Services School of English
Londra

Attestato del corso Experimenta - undefined

Scuola secondaria di primo grado L.Tinelli Alberobello
Alberobello

Competenze

  • Lingua madre: Italiano

  • Precisione

  • Uso dei registratori di cassa

  • Esperienza nella gestione delle scorte

  • Metodi di conservazione degli alimenti

  • Doti comunicative

  • Abilità nella risoluzione dei problemi

  • Tecniche di preparazione degli alimenti

  • Velocità

  • Resistenza fisica

  • Capacità relazionali

  • Utilizzo del sistema POS

  • Uso degli utensili da cucina

  • Affidabilità

  • Proattività

  • Capacità di multitasking

  • Predisposizione al contatto con il pubblico

  • Gestione del personale

  • Gestione dei conflitti

  • Adattabilità

  • Professionalità

  • Gestione delle priorità

  • Flessibilità oraria

  • Abilità di organizzazione

  • Resistenza allo stress

  • Comunicazione efficace

  • Elementi di igiene e sicurezza alimentare

  • Comunicazione verbale

  • Abilità di pianificazione

  • Doti organizzative

  • Microsoft Word

  • Attenzione ai dettagli

  • Manutenzione dell'igiene

  • Abilità nella pulizia e organizzazione

  • Esperienza in ristorazione

  • Disponibilità

  • Puntualità

  • Attitudine al lavoro di squadra

  • Flessibilità

  • Disponibilità al lavoro su turni

Certificazioni

Patente di guida di tipo B

Altre lingue

Inglese
Avanzato
Livelli: A1/A2: Utente base - B1/B2: Utente intermedio - C1/C2: Utente avanzato
Intermedio avanzato
Quadro Comune Europeo di Riferimento delle Lingue
Avanzato

ESPERIENZA PROFESSIONALE

Servizio Civile Nazionale, Volontario, Volontario presso il Servizio Civile Nazionale, nel progetto "mare a colori" (attività di doposcuola per elementari e medie)

Dati personali

Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi del Decreto Legislativo 30 giugno 2003, n. 196 "Codice in materia di protezione dei dati personali".

Allegati

  • - Diploma di scuola superiore, Perito Industriale Capotecnico - Specializzazione in Tecnologie Alimentari.
  • - Certificato di partecipazione al corso di lingua Inglese presso The Union Jack Services School of English di Londra.
  • - Attestato del corso Experimenta (fare scienza sperimentando) - tecnologie
  • - N.9 Attestati di musica rilasciati dalla scuola di musica A.M.A di Alberobello (corsi di solfeggio, violino e chitarra).

Cronologia

Addetto alla ristorazione

Evo
2025.04 - 2025.09

Addetto alla ristorazione

Evo
2024.05 - 2024.10

Addetto alla ristorazione

Hotel Colle del Sole
2022.05 - 2022.10

Addetto alla ristorazione

Hotel Lanzillotta
2022.03 - 2022.04

Addetto alla ristorazione

Hotel Lanzillotta
2021.07 - 2021.09

Addetto alla ristorazione

Inari Fusion Restaurant
2018.09 - 2021.06

Addetto alla spillatura di birra

Birra fra i Trulli
2018.08 - 2018.08

Addetto alla ristorazione

Il Guercio di Puglia

Attestato di partecipazione corso d'inglese - undefined

The Union Jack Services School of English

Attestato del corso Experimenta - undefined

Scuola secondaria di primo grado L.Tinelli Alberobello

Diploma di scuola superiore -

I.T.I.S Dell'Erba

Dottore in Lettere - Lettere Moderne

Facoltà di Lettere di Bari Aldo Moro
Antonio Pio Di Carlo