ANTONELLA FALZARANO
AIROLA,BN
Profilo professionale
Professionista orientato agli obiettivi con esperienza in gestione del magazzino e strategie di vendita. Eccelle nell'adattabilità ai cambiamenti e nella motivazione del team. Abile nell'uso di Microsoft Excel per ottimizzare le vendite e migliorare l'efficienza operativa.
In qualità di professionista orientato ai risultati e dedicato alla gestione, sono in grado di lavorare sia in modo indipendente sia in un contesto di squadra. Sono una persona proattiva capace di delegare e di lavorare sotto pressione. Mi sono occupato principalmente di coordinare un team di collaboratori e di sviluppare nuovi processi e procedure di vendita.
Panoramica
28
28
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Supervisore di negozio
COSTA COOFEE
LONDRA
10.2023 - 01.2026
- Formazione, supervisione e valutazione del personale per assicurare alti standard di servizio al cliente e competenze tecniche.
- Sviluppo e implementazione di strategie di vendita per massimizzare i profitti e raggiungere gli obiettivi di budget.
- Gestione quotidiana delle operazioni di negozio, inclusa l'apertura e la chiusura, garantendo efficienza e sicurezza.
- Supervisione dell'intero processo di gestione delle scorte, compresa l'ispezione dell'inventario in entrata, degli espositori e prevenzione dell'esaurimento scorte.
- Controllo attento dei dipendenti e dei clienti al fine di valutare il rischio di furto e mantenere gli obiettivi di prevenzione delle perdite.
- Realizzazione e direzione di promozioni di vendita e strategie pubblicitarie allo scopo di aumentare i profitti e attirare nuovi clienti.
- Attenta investigazione dei problemi al fine di ottenere risposte adeguate alle richieste dei clienti.
- Sviluppo, implementazione e miglioramento degli obiettivi dei dipendenti e delle politiche operative al fine di promuovere la produttività e migliorare le prestazioni del team.
Chef di cucina
ZORBA THE GREEK
LONDRA
09.2019 - 09.2022
- Ottimizzazione dei processi di cucina per ridurre gli sprechi e migliorare l'efficienza operativa.
- Preparazione di antipasti, primi e secondi piatti e dessert.
- Controllo della corretta sanificazione e pulizia degli ambienti.
- Miglioramento continuo delle attività del ristorante in funzione delle richieste del mercato.
- Controllo della corretta applicazione delle norme igienico-sanitarie in ambito alimentare.
- Verifica di porzionatura, qualità e presentazione dei piatti in uscita.
- Scelta di erbe, spezie e aromi per esaltare il gusto dei piatti proposti.
- Adeguamento delle ricette in caso di richieste particolari della clientela.
Segretaria generale
MONDO MOBILI
AIROLA, BN
02.2000 - 02.2001
- Coordinamento delle attività tra i diversi dipartimenti, facilitando la comunicazione interna e l'integrazione dei team.
- Gestione delle operazioni quotidiane dell'ufficio, assicurando l'efficienza e l'efficacia dei processi amministrativi.
- Supporto in attività di ufficio tra cui fotocopie, fax e archiviazione di documenti.
- Stesura e invio di comunicazioni ufficiali interne ed esterne.
- Catalogazione, organizzazione e archiviazione della documentazione.
- Organizzazione dell'agenda appuntamenti e gestione delle sale riunioni.
- Supporto all'organizzazione di meeting, appuntamenti e riunioni.
- Gestione delle attività di accoglienza, fornendo informazioni e comunicando giorni e orari di apertura.
Segretaria presso studio medico
CRISCI ALESSANDRO
AIROLA, BN
09.1997 - 09.1999
- Pianificazione e organizzazione degli appuntamenti del personale medico.
- Organizzazione dei referti di laboratorio e degli esami diagnostici per i pazienti.
- Organizzazione dell'agenda appuntamenti.
- Gestione delle comunicazioni con i pazienti e riorganizzazione degli appuntamenti in caso di disdette.
- Risoluzione di imprevisti, emergenze o difficoltà organizzative in modo rapido ed efficace.
Istruzione
DIPLOMA -
ISTITUTO TECNICO COMMERCIALE ALDO MORO
AIROLA06-1999
Competenze
- Gestione del magazzino
- Conoscenza dei prodotti
- Capacità di motivazione
- Amministrazione delle vendite
- Strategia di vendita
- Capacità di delegare
- Adattabilità ai cambiamenti
- Attitudine commerciale
- Tecniche e strategie promozionali
- Microsoft Excel
- Microsoft Office
- Spirito di iniziativa
- Strategie promozionali
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Orientamento agli obiettivi
- Gestione del tempo
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Avanzato
C1
Cronologia
Supervisore di negozio
COSTA COOFEE
10.2023 - 01.2026
Chef di cucina
ZORBA THE GREEK
09.2019 - 09.2022
Segretaria generale
MONDO MOBILI
02.2000 - 02.2001
Segretaria presso studio medico
CRISCI ALESSANDRO
09.1997 - 09.1999
DIPLOMA -
ISTITUTO TECNICO COMMERCIALE ALDO MORO