Head Chef
Gasto Restorant
Dünya mutfağı ve Fransız mutfağı konusunda uzmanlaşmış, ekip yönetimi ve mutfak operasyonlarında deneyimli bir şefim. Misafir memnuniyetini ön planda tutarak yenilikçi menüler oluşturur, mutfakta verimliliği ve kaliteyi artırmayı hedeflerim. Özellikle yüksek profilli misafirlere sunum yapma ve fine-dining mutfağında çalışma deneyimine sahibim. Orta seviyede İngilizce bilgimle uluslararası mutfak standartlarına uyum sağlayarak ekip yönetimi ve mutfak operasyonlarını başarılı bir şekilde yürütüyorum.